Am stat departe de blog în ultima vreme, dar nu departe de bucătărie. În tot acest timp am pregătit surprize dulci pentru prieteni şi am testat diverse reţete, pe care le voi posta la un moment dat pe blog. Se apropie sărbătorile de iarnă, preferatele mele, şi am multe planuri. Voi vedea pe parcurs ce-mi iese.
Primul weekend din
decembrie va fi foarte ocupat, cu pregătirile pentru întâmpinarea Moşului
Nicolae, ziua de nume a mamei şi apropiata zi de naştere a fratelui meu. Plus,
dacă mai am timp, ceva pentru Crăciun.
Pe urmă alte şi
alte dulciuri, împodobitul bradului, pregătirea cadourilor şi, nu în ultimul
rând, pregătirea sufletească pentru sărbătoarea Naşterii Domnului. Cu decoratul
camerei mele am furat startul, ocupându-mă de asta weekend-ul trecut. Un lucru mai puţin de făcut în aglomeratul,
dar minunatul decembrie.
Şi tot acum m-am ocupat şi de confierea cojilor de citrice, de care vă povesteam anul trecut că m-am îndrăgostit iremediabil. Am făcut ceva modificări la reţetă şi am reuşit să “pierd” cu folos mai bine de jumătate de zi. Rezultatul: 3 borcane cu coji de portocale, lămâie şi lime, care abia aşteaptă să-mi aromatizeze multe din dulciurile pentru sărbători.
N-o să reiau aici
reţeta, doar vă povestesc ce am schimbat la ea, zic eu în bine.
